Recepten gebaseerd op het Paleo-principe zijn koolhydraatarm, suikervrij, glutenvrij, lactosevrij en vrij van granen en peulvruchten. Dat klinkt alsof je bijna niets meer mag eten, maar dat valt reuze mee. Ik vind dat gezond eten ook gewoon erg lekker en gevarieerd moet zijn. Bij het bedenken van nieuwe recepten hou ik hier dus altijd rekening mee. Verder vind ik het belangrijk dat je niet te lang in de keuken staat zodat de meeste recepten vrij makkelijk en snel te bereiden zijn. Zoek je een specifiek recept? Gebruik eens de zoekfunctie rechtsbovenaan of blader door één van de categorieën zoals ontbijt, lunch of avondeten.
