Vooral als je net begint met de Paleo-Lifestyle is het lastig om je koelkast en voorraadkast te vullen. Je moet namelijk nog bij alles nadenken of het wel of niet tot de Paleo-Lifestyle behoort. Vaak leidt dit tot lange supermarktbezoeken doordat je oneindig veel etiketten en ingrediënten moet lezen. Om je op weg te helpen heb ik hier een overzicht gemaakt van de producten die ik met regelmaat gebruik en waar je ze kunt kopen. Staat er iets niet bij en twijfel je of het Paleo is? Stuur mij gerust een e-mail: wendy@paleo-lifestyle.nl. Verse producten, zoals groenten en fruit staan niet op deze pagina. Je zou denken dat alle soorten groenten en fruit even gezond zijn, maar helaas is dat niet zo. Lees daarom deze pagina ook nog even goed door “wat niet tot de Paleo-Lifestyle behoort” en download de lijst met afgekeurde voedingsmiddelen die je beter kunt vermijden.

NOTEN EN ZADEN

Let op, als je gevoelig bent voor lectinen kun je beter de blanke variant van een bepaalde noot kiezen. In het velletje van de noten zit een klein gehalte lectines. Strikt genomen behoren ze eigenlijk niet tot de Paleo-Lifestyle.
Amandelen (geblancheerd)
Amandelen
Hazelnoten
Macademia’s
Pijnboompitten
Sesamzaad
Tijgernoten
Paranoten
Walnoten
Let op, de volgende noten en zaden kun je beter niet of in zeer beperkte mate gebruiken vanwege het hoge gehalte lectines.
Cashewnoten
Chiazaden
Pompoenpitten
Zonnebloempitten

VEZELS

Vezels zijn de voedingsbodem voor je darmbacteriën. Hoe meer verschillende voeding ze krijgen, hoe diverser je darmflora wordt en hoe beter je gezondheid. Heb je hulp nodig bij het toepassen van meer vezels in je menu? Boek dan een consult: wendy@paleo-lifestyle.nl. Je darmbacteriën zullen in ieder geval gek zijn op:
Psylliumvezels
Inuline
Acacia vezels*
Larch tree extract*
Guar gum*
Beta Prebiotica – ß-Galacto-Oligosachariden (GOS)
Konjac noodles
Konjac rijst

HANDIGE HULPJES VOOR IN DE KEUKEN

Airfryer
Keukenmachine KitchenAid
Keukenmachine Magimix
Powerblender
Slowjuicer
Mandoline
Spiraalsnijder
Spirelli
Staafmixer
Deense deeg garde

IHerb

*De producten met een * bestel ik bij IHerb. IHerb is een grote betrouwbare Amerikaanse website die alle gezondheidsartikelen heeft die je je maar kunt bedenken. Maar let op: laat je bestelling bezorgen met DPD en niet met DHL of een andere bezorgdienst. DPD houdt namelijk direct de verschuldigde bedragen in. DHL doet dit niet en laat je de BTW en/of invoerrechten achteraf betalen met hoge administratiekosten. Op de website van de belastingdienst zie je precies tot welke bedragen je uit het buitenland mag bestellen.

5/5 - (3 stemmen)
Print Friendly, PDF & Email
By Published On: april 25th, 2021Categories: Blogs, columns en meerReacties uitgeschakeld voor BLOG: gezond eten, hoe vul je je keukenkast?Tags: , ,

Share This Story, Choose Your Platform!

5/5 - (3 stemmen)
Print Friendly, PDF & Email