Paleo-Lifestyle
  • Winkelmand is leeg
Paleo-Lifestyle | Wendy Mijnheer
  • Home
  • Over mij
    • Contact
    • Nieuws
    • Nieuwsbrief
    • Diensten
    • Supplementenwijzer
  • Paleo
    • Wat is Paleo (een korte uitleg)
    • Wat is niet Paleo?
    • Wat is wel Paleo?
    • Beginnen met Paleo
    • Wat anderen schrijven
    • Videorecepten
    • BMI berekenen
    • Supplementenwijzer
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Avondeten
    • Wereldgerechten
    • Soep
    • Vegan
    • Vegetarisch
    • Saus
    • Dranken
    • Snack en tussendoortje
    • Dessert
    • Brood en crackers
    • Borrelhapjes
    • Kruiden
    • Vis
    • Kip
  • ABC
  • Blog
  • Shop
    • Bezoek de webshop
    • Bekijk winkelmand
    • Afrekenen
  • Home
  • Over mij
    • Contact
    • Nieuws
    • Nieuwsbrief
    • Diensten
    • Supplementenwijzer
  • Paleo
    • Wat is Paleo (een korte uitleg)
    • Wat is niet Paleo?
    • Wat is wel Paleo?
    • Beginnen met Paleo
    • Wat anderen schrijven
    • Videorecepten
    • BMI berekenen
    • Supplementenwijzer
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Avondeten
    • Wereldgerechten
    • Soep
    • Vegan
    • Vegetarisch
    • Saus
    • Dranken
    • Snack en tussendoortje
    • Dessert
    • Brood en crackers
    • Borrelhapjes
    • Kruiden
    • Vis
    • Kip
  • ABC
  • Blog
  • Shop
    • Bezoek de webshop
    • Bekijk winkelmand
    • Afrekenen
Paleo-Lifestyle | Wendy Mijnheer
  • Home
  • Dessert
  • Paleo vanille kwark

Paleo vanille kwark

Gepubliceerd 23/02/2020
Categorie(n):
  • Dessert
  • Ontbijt
  • Vegan
  • Vegetarisch
Paleo vanille kwark

Dit is echt de beste namaak zuivel die ik ooit heb geproefd! Om heel eerlijk te zijn vind ik deze paleo vanille kwark nog lekkerder dan echte kwark. Inmiddels heb ik de kwark al een paar keer gegeten en heb ik hem gecombineerd met wat fruit en de krokante muesli uit mijn boek De Ontbijtmythe.
Dus als jij ook geen zuivel eet of misschien een intolerantie voor lactose hebt, dan is dit recept ideaal voor een lekker ontbijt! Als je de porties kleiner maakt, kun je de kwark ook als toetje serveren met een beetje chocoladeschaafsel.

icon_shop Ingrediënten (voor 4 porties):

200 gram rauwe cashewnoten (dus ongebrand)
500 ml water
250 ml kokosmelk
1 el citroensap
1,5 tl agar agar
mespunt fijn zeezout
½ tl vanillepoeder (of merg van een kwart vanillestokje)

icon_shop Bereiding paleo vanille kwark:

  1. Breng de cashewnoten in een pan met ruim water aan de kook en laat ze 10 minuten koken.
  2. Spoel de cashewnoten goed af en doe ze met 500 ml water, kokosmelk, citroensap, agar agar en zout in een blender en mix goed. Het beste kun je hiervoor een powerblender gebruiken, omdat je dan een super fijne en gladde structuur krijgt. Deze powerblender uit mijn webshop heeft een hele goede prijs/kwaliteit verhouding.
  3. Doe de inhoud van de blender terug in de pan en verwarm het tot net onder het kookpunt en roer al zacht pruttelend nog twee minuten door (het mag niet koken).
  4. Voeg als laatste het vanillepoeder toe en roer door.
  5. Laat de kwark afkoelen. Roer de kwark tijdens het afkoelen af en toe door.
  6. Als de kwark helemaal is afgekoeld klop je hem goed op met een garde of (staaf)mixer. Hierdoor wordt hij lekker luchtig. De kwark koelt het beste af door hem een hele nacht in de koelkast te zetten.
  7. Verdeel de kwark in vier porties en garneer met banaan of andere stukjes fruit en eventueel wat kokossnippers (afhankelijk van wat je die dag in huis hebt).

Dit recept voor paleo vanille kwark:

  • voldoet aan de regels van de Paleo-Lifestyle;
  • is geschikt voor mensen die willen afvallen;
  • is geschikt voor mensen met diabetes;
  • is vrij van E-nummers;
  • is vrij van graan- en zuivelproducten en daarom dus ook:
  • glutenvrij, en
  • lactosevrij;

 

 

  • Ontbijt jij wel met de juiste voedingsmiddelen?
  • Ontbijt jij wel op het juiste tijdstip?
  • Heb je voldoende inspiratie voor gevarieerde ontbijtrecepten?

    Als jouw antwoord niet op alle vragen een volmondig “JA” is, dan kun je het door mij geschreven boek De Ontbijtmythe kopen in mijn webshop.

  • Nieuwsbrief Paleo-Lifestyle

    5 / 5 ( 1 stemmen )
    Print Friendly, PDF & Email
    Paleo vanille kwark was last modified: september 22nd, 2020 by Wendy
    • Afvallen
    • bloedsuikerspiegel
    • Gezond
    • Glutenvrij
    • Koolhydraatarm
    • kwark
    • Lactosevrij
    • suikervrij
    • Zuivelvrij

    De Ontbijtmythe

    De Ontbijtmythe: een boek bomvol gezonde recepten dat leert je lifestyle te verbeteren. Is het overslaan van je ontbijt nu wel of niet gezond, wat kun je het beste wel en niet eten en hoe laat? Koop het boek nu online!

    Over mij

    Welkom (terug) bij Paleo-Lifestyle: Mijn website bevat de lekkerste recepten gebaseerd op het Paleo-principe. Begin vandaag nog met een gezond Paleo dieet of beter gezegd 'Lifestyle'. Alle (meer dan 150!) recepten zijn koolhydraatarm, glutenvrij, suikervrij, lactosevrij en vrij van granen en peulvruchten. Zoek je een specifiek recept? Kijk dan meteen eens in dit online paleo kookboek onder één van de categorieën zoals ontbijt, lunch of avondeten bij 'recepten'. Eet smakelijk!

    Paleo-Lifestyle | Wendy Mijnheer

    Abonneer je op de nieuwsbrief

    Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op Paleo-Lifestyle.nl en de periodieke nieuwsbrief en de laatste recepten te ontvangen.

    Zoek op trefwoord

    De meest recente recepten en artikelen

    • BLOG: Spermidine als anti-aging supplement
    • Blauwe smoothiebowl
    • Zalm in romige witlofsaus
    • Paascake met citroen
    • Salade met pastinaak en sinaasappel-chili dressing
    • BLOG: Krillolie

    Volg Paleo-Lifestyle op Pinterest

    Volg Paleo-Lifestyle op Pinterest

    Volg Paleo-Lifestyle op Facebook

    Volg Paleo-Lifestyle op Facebook

    Volg Paleo-Lifestyle op Instagram

    Volg Paleo-Lifestyle op Instagram
    • Home
    • Welkom
    • Paleo
    • Diensten
    • Recepten
    • ABC
    • Blog
    • Supplementenwijzer
    • Webshop

    De Ontbijtmythe

    Het boek van 2019: De Ontbijtmythe legt alles uit over ontbijten: is het overslaan van je ontbijt nu wel of niet gezond, wat kun je het beste wel en niet eten en hoe laat? Koop het boek nu online!

    Over mij

    Welkom (terug) bij Paleo-Lifestyle: Mijn website bevat de lekkerste recepten gebaseerd op het Paleo-principe. Begin vandaag nog met een gezond Paleo dieet of beter gezegd 'Lifestyle'. Alle (meer dan 150!) recepten zijn koolhydraatarm, glutenvrij, suikervrij, lactosevrij en vrij van granen en peulvruchten. Zoek je een specifiek recept? Kijk dan meteen eens in dit online paleo kookboek onder één van de categorieën zoals ontbijt, lunch of avondeten bij 'recepten'. Eet smakelijk!

    Paleo-Lifestyle | Wendy Mijnheer

    KvK 63876108 | Copyright 2012 - 2020 | Cookies en Privacy-statement | Website door robertblom.nl.