Ontbijt

De lekkerste recepten voor een Paleo ontbijt lees je hier. Allemaal koolhydraatarm, suikervrij, glutenvrij, lactosevrij en vrij van granen en peulvruchten. Leer hoe ook jij de rest van je leven gemakkelijk gezond kunt ontbijten. Begin de dag met een lekker en gezond ontbijt. Zoek je een specifiek recept? Gebruik eens de zoekfunctie rechtsbovenaan of blader door één van de andere categorieën zoals lunch of avondeten.

Ovenpannenkoek

De ovenpannenkoek is eigenlijk één grote en makkelijk klaar te maken pannenkoek, speciaal voor luie mensen, zoals ik ;-). Je doet alle ingrediënten in de blender, giet het in een pan en schuift het zo in de oven. Geen geknoei...

12 juli 2020

Lees verder

Plaatcake met rabarbertopping

Ik zag op de markt weer rabarber liggen en had zin om er iets mee te maken. In de kast had ik nog een pak meel van bakbananen liggen waar ik nog nooit een recept mee had gemaakt. Ik had...

Surinaams Bojo brood

Surinaams Bojo brood is een verzinsel van mij, maar zoals de titel al doet vermoeden, gebaseerd op het bestaande gerecht van de Surinaamse Bojo. De echte Surinaamse Bojo is een soort cake van cassave en kokos met veel suiker. Er...

Paarse smoothie

Mooi hè, deze paarse smoothie? En hij is nog gezond ook! Ik heb hem gemaakt met de paarse zoete aardappel die Ube heet. Steeds meer mensen laten zich bang maken voor koolhydraten, maar het is belangrijk het verschil te weten...

Paleo vanille kwark

Dit is echt de beste namaak zuivel die ik ooit heb geproefd! Om heel eerlijk te zijn vind ik deze paleo vanille kwark nog lekkerder dan echte kwark. Inmiddels heb ik de kwark al een paar keer gegeten en heb...

No oats oatmeal

Ik kan op social media geen havermoutrecept meer zien. Uiteraard beginnen ze met havermoutpap in de ochtend, een sneetje havermoutbrood in de middag, misschien nog een koekje tussendoor van havermout en we eindigen de dag met een pizzabodem van havermout....

Cashewboter

Zelf boter van noten (en/of zaden) maken is heel makkelijk en erg lekker. Ik heb standaard een potje cashewboter in de kast staan en gebruik het bijvoorbeeld op plakjes appel of banaan. Je kunt ook een lepeltje toevoegen aan een...

Eiercake met mango

In mijn huis gaan er veel eieren doorheen. Gebakken, gekookt, als roerei, door bakrecepten en op veel meer mogelijke manieren. Ik gebruik ze vaak en veel. Daarom koop ik ze altijd in van die grootverpakkingen (wel biologisch en van kipjes...

9 februari 2019

Lees verder

Ontbijt

De Ontbijtmythe

Over mij