Glutenvrij

Worteltjestaart

Ken je die worteltjestaart recepten waarbij er slechts één wortel door het recept heen vliegt? Dat vind ik zo verschrikkelijk jammer, want een echte worteltjestaart moet barsten van die heerlijke licht zoetige en malse worteltjes. Zie je hem voor je?...

6 december 2019

Lees verder

Frambozendressing

Dressing

Eet jij ook zo graag een lekkere salade? Ik eet vaak sla, want het is voor mij de ideale lunch en ook nog eens heerlijk als bijgerechtje bij het avondeten. Naast de sla (denk aan rucola, veldsla, botersla of bindsla)...

17 november 2019

Lees verder

Zalm gegaard in kokossaus

Ben jij ook zo gek op kruidige gerechten? Voor mij is alles dat smaakt naar de Oosterse keuken een feestje. Ik heb geen idee of dit gerecht kwalificeert als Thais of iets anders, maar het is zeker kruidig en niet...

31 juli 2019

Lees verder

Luchtige appeltaart

Dit is echt de meest simpele appeltaart die je je maar kunt bedenken. Hij is snel klaar te maken en kan niet mislukken. Mooie bijkomstigheid is dat hij ook nog eens gezond is en voor bijna iedereen geschikt die intoleranties...

10 juni 2019

Lees verder

Caesar salade met kip

Volgens Wikipedia is de wereldberoemde Caesar salade genoemd naar Caesar Cardini (1896-1956), een hotel- en restauranteigenaar en chef-kok van Italiaanse afkomst, die in San Diego woonde en in Mexico werkte. De salade zou niet bedacht zijn, maar ontstaan uit nood...

1 juni 2019

Lees verder

No oats oatmeal

Ontbijt

Ik kan op social media geen havermoutrecept meer zien. Uiteraard beginnen ze met havermoutpap in de ochtend, een sneetje havermoutbrood in de middag, misschien nog een koekje tussendoor van havermout en we eindigen de dag met een pizzabodem van havermout....

17 februari 2019

Lees verder

Mexicaanse gehaktballetjes

Deze balletjes zijn zo lekker! Ik heb ze al meerdere keren gemaakt en was al veel eerder van plan om ze met je te delen. Maar helaas raakte ik het geheugenkaartje kwijt waar de foto’s op stonden. Als je ze...

25 januari 2019

Lees verder

Avocado gevuld met tonijn

Lunch

Deze gevulde avocado is leuk om te maken als je familie of vrienden voor de lunch krijgt. Je kunt één avocado per persoon serveren in een bedje van sla en je hebt een super feestelijke maaltijd! Je zou hem ook...

11 november 2018

Lees verder

Avondeten	Borrelhapjes
Dessert	Lunch
Ontbijt	Snack
Soep	Wereldgerechten

Glutenvrij

De Ontbijtmythe

Over mij