Paleo-Lifestyle
  • Winkelmand is leeg
Paleo-Lifestyle | Wendy Mijnheer
  • Home
  • Over mij
    • Contact
    • Nieuws
    • Nieuwsbrief
    • Diensten
    • Supplementenwijzer
  • Paleo
    • Wat is Paleo (een korte uitleg)
    • Wat is niet Paleo?
    • Wat is wel Paleo?
    • Beginnen met Paleo
    • Wat anderen schrijven
    • Videorecepten
    • BMI berekenen
    • Supplementenwijzer
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Avondeten
    • Wereldgerechten
    • Soep
    • Vegan
    • Vegetarisch
    • Saus
    • Dranken
    • Snack en tussendoortje
    • Dessert
    • Brood en crackers
    • Borrelhapjes
    • Kruiden
    • Vis
    • Kip
  • ABC
  • Blog
  • Shop
    • Bezoek de webshop
    • Bekijk winkelmand
    • Afrekenen
  • Home
  • Over mij
    • Contact
    • Nieuws
    • Nieuwsbrief
    • Diensten
    • Supplementenwijzer
  • Paleo
    • Wat is Paleo (een korte uitleg)
    • Wat is niet Paleo?
    • Wat is wel Paleo?
    • Beginnen met Paleo
    • Wat anderen schrijven
    • Videorecepten
    • BMI berekenen
    • Supplementenwijzer
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Avondeten
    • Wereldgerechten
    • Soep
    • Vegan
    • Vegetarisch
    • Saus
    • Dranken
    • Snack en tussendoortje
    • Dessert
    • Brood en crackers
    • Borrelhapjes
    • Kruiden
    • Vis
    • Kip
  • ABC
  • Blog
  • Shop
    • Bezoek de webshop
    • Bekijk winkelmand
    • Afrekenen
Paleo-Lifestyle | Wendy Mijnheer
  • Home
  • Feestdagen
  • Pompoen bites

Pompoen bites

Gepubliceerd 21/10/2018
Categorie(n):
  • Feestdagen
  • Snack
  • Vegan
  • Vegetarisch
Halloween pompoen bites

Leuk voor de herfst en helemaal voor Halloween: deze lekkere pompoen bites!
Ze zijn super makkelijk te maken en hoeven niet in de oven gebakken te worden. Je kunt ze gelijk eten.
Het smaakt licht zoetig door de worteltjes en de banaan en doet mij denken aan de tijd dat ik vroeger met mijn moeder in de keuken stond en stiekem het beslag uit de mengkom snoepte. Maar deze kun je zonder schuldgevoel rauw eten, want er zitten geen rauwe eieren in of bloem dat eerst gebakken moet worden. Leuk om met kinderen te maken in de komende herfstvakantie.

icon_shop Ingrediënten:

500 g wortelen
150 g walnoten en/of pecannoten
2 el walnootolie
100 g banaan
120 g amandelmeel
3 el kokosmeel
1 klein stukje pure chocolade (80-90%)
De topjes van een paar muntblaadjes

icon_shop Bereiding pompoen bites:

  1. Kook de wortels gaar (ongeveer 15 minuten) en laat ze afkoelen.
  2. Doe de wortels in een schone theedoek en knijp er zoveel mogelijk vocht uit.
  3. Doe de walnoten, pecannoten, of een combinatie van beide in een keukenmachine en maal ze fijn.
  4. Doe er de wortels, walnootolie, banaan, amandelmeel en kokosmeel bij en mix tot een deegbal.
  5. Haal er wat deeg uit en kijk of het voldoende stevig en droog genoeg is om er balletjes van te vormen met je handen. Zo niet, voeg dan nog wat kokosmeel toe (steeds één theelepel).
  6. Verdeel het deeg in porties van 30 gram en zet ze een uur in de koelkast.
  7. Draai balletjes van het deeg en druk ieder balletje een beetje plat met je vlakke hand. Duw met je vinger een klein kuiltje in de bovenkant.
  8. Trek met een satéprikker vijf strepen in de zijkant van de balletjes en strijk het glad met je vinger.
  9. Steek een stukje chocolade in de bovenkant van iedere pompoen, samen met een klein muntblaadje.

Nieuwsbrief Paleo-Lifestyle

5 / 5 ( 1 stemmen )
Print Friendly, PDF & Email
Pompoen bites was last modified: oktober 10th, 2020 by Wendy
  • foodblogger
  • Gezond
  • Glutenvrij
  • Graanvrij
  • Halloween
  • Koolhydraatarm
  • Lactosevrij
  • oerdieet
  • oervoeding
  • Paleo-Lifestyle
  • pompoen
  • recepten
  • suikervrij
  • Zuivelvrij

De Ontbijtmythe

De Ontbijtmythe: een boek bomvol gezonde recepten dat leert je lifestyle te verbeteren. Is het overslaan van je ontbijt nu wel of niet gezond, wat kun je het beste wel en niet eten en hoe laat? Koop het boek nu online!

Over mij

Welkom (terug) bij Paleo-Lifestyle: Mijn website bevat de lekkerste recepten gebaseerd op het Paleo-principe. Begin vandaag nog met een gezond Paleo dieet of beter gezegd 'Lifestyle'. Alle (meer dan 150!) recepten zijn koolhydraatarm, glutenvrij, suikervrij, lactosevrij en vrij van granen en peulvruchten. Zoek je een specifiek recept? Kijk dan meteen eens in dit online paleo kookboek onder één van de categorieën zoals ontbijt, lunch of avondeten bij 'recepten'. Eet smakelijk!

Paleo-Lifestyle | Wendy Mijnheer

Abonneer je op de nieuwsbrief

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op Paleo-Lifestyle.nl en de periodieke nieuwsbrief en de laatste recepten te ontvangen.

Zoek op trefwoord

De meest recente recepten en artikelen

  • BLOG: Krillolie
  • BLOG: gezichtsmasker van geactiveerde kool
  • Paleo Raffaello (kokos-amandel bonbons)
  • Geroosterde radijsjes
  • BLOG: De helende werking van infrarood licht
  • Guacamole 2.0

Volg Paleo-Lifestyle op Pinterest

Volg Paleo-Lifestyle op Pinterest

Volg Paleo-Lifestyle op Facebook

Volg Paleo-Lifestyle op Facebook

Volg Paleo-Lifestyle op Instagram

Volg Paleo-Lifestyle op Instagram
  • Home
  • Welkom
  • Paleo
  • Diensten
  • Recepten
  • ABC
  • Blog
  • Supplementenwijzer
  • Webshop

De Ontbijtmythe

Het boek van 2019: De Ontbijtmythe legt alles uit over ontbijten: is het overslaan van je ontbijt nu wel of niet gezond, wat kun je het beste wel en niet eten en hoe laat? Koop het boek nu online!

Over mij

Welkom (terug) bij Paleo-Lifestyle: Mijn website bevat de lekkerste recepten gebaseerd op het Paleo-principe. Begin vandaag nog met een gezond Paleo dieet of beter gezegd 'Lifestyle'. Alle (meer dan 150!) recepten zijn koolhydraatarm, glutenvrij, suikervrij, lactosevrij en vrij van granen en peulvruchten. Zoek je een specifiek recept? Kijk dan meteen eens in dit online paleo kookboek onder één van de categorieën zoals ontbijt, lunch of avondeten bij 'recepten'. Eet smakelijk!

Paleo-Lifestyle | Wendy Mijnheer

KvK 63876108 | Copyright 2012 - 2020 | Cookies en Privacy-statement | Website door robertblom.nl.