Wat is zwarte komijn?

Zwarte komijn wordt ook wel zwarte karwij, zwarte zaden, zwart uienzaad, nigella of kalonji genoemd. En ondanks dat hij meestal zwarte komijn wordt genoemd, heeft hij niets te maken met de komijn die in ons kruidenrekje in de keuken staat. Het is een kleine eenjarige plant die Nigella sativa heet en paarse, blauwe of witte bloemen heeft.

Historie

Van oorsprong komt zwarte komijn voor in Oost-Europa, West Azië en het Midden-Oosten. De mensen in deze gebieden gebruiken de zaden van deze plant al duizenden jaren als natuurlijk medicijn, maar ook als smaakmaker in de keuken. In het oude Egypte is zwarte komijn teruggevonden in de graven van edelen. Vroeger werden er alleen heel waardevolle spullen in graven gelegd, zodat je kunt stellen dat uit de aanwezigheid in het graf het belang van zwarte komijn blijkt.
Vroeger zou over zwarte komijn worden gezegd dat het middel tegen iedere kwaal kan worden gebruikt, behalve tegen de dood.

Gezondheidsvoordelen van zwarte komijn

Er zijn veel onderzoeken gedaan naar zwarte komijn en waarschijnlijk is er veel meer over te vinden dan de gezondheidsvoordelen die ik hier met je doorneem.

Ontstekingsremmend en anti-oxidant

De zaden bevatten de stof thymoquinone. Deze stof is verantwoordelijk voor de gezondheidseffecten van zwarte komijn, doordat het een ontstekingsremmend effect heeft en werkt als anti-oxidant.

Gewichtsverlies

Uit onderzoek blijkt dat supplementen met zwarte komijn mensen helpen om hun BMI naar beneden te krijgen, zonder dat ze daarbij bijwerkingen ervaarden.

De huid

Op meerdere punten blijkt zwarte komijn goed voor de huid:
Eczeem: uit een kleine studie blijkt dat zwarte komijn een positief effect heeft bij mensen met eczeem.
Acne: door de antibacteriële werking van zwarte komijn zou het kunnen helpen bij acne.
Psoriasis: uit een studie van 2012 blijkt dat zwarte komijn een gunstig effect heeft op psoriasis.
Daarnaast zou je de olie kunnen gebruiken in je dagelijkse verzorgingsroutine als gezichtscrème voor een mooie zachte en verzorgde huid of als haarolie. Al is hier geen onderzoek naar gedaan.

Diabetes

Waarschijnlijk is het belangrijkste gezondheidsvoordeel van zwarte komijn (of eigenijk de werkzame stof thymoquinone) de positieve invloed op diabetes of insulineresistentie (zie onderzoek). Ik zal nog even je geheugen opfrissen over diabetes en insulineresistentie. Bij diabetes type 2 (de meest voorkomende vorm) maakt je lichaam nog wel insuline aan, maar de cellen reageren er niet zo goed meer op. Het gevolg is dat de glucose in het bloed niet goed in de cellen kan worden opgenomen en de bloedsuikerspiegel stijgt. Als je bloedsuikerspiegel te lang hoog is kan dit schade veroorzaken in het lichaam (denk aan hart, ogen, nieren en voeten). Insulineresistentie is het voorstadium van diabetes type 2 waarbij het lichaam al minder goed reageert op insuline.

Grote kans dat jij ook al insulineresistent bent.
Ik weet dat de meeste mensen denken dat ze geen last hebben van diabetes en/of insulinerestistentie, maar helaas komt het heel veel voor. Als jouw lichaam zijn of haar eigen bloedsuikerspiegel perfect kan regelen, zou je geen last mogen hebben van extreme schommelingen in je bloedsuikerspiegel. Deze schommelingen in je bloedsuikerspiegel kunnen extreme honger of flauwte veroorzaken zodra je een tijdje niet hebt gegeten of juist een extreme dip na het eten, zodat je het liefst gelijk wilt gaan slapen.

Nuchter bewegen
Nuchter sporten (dus bewegen voor het ontbijt) is heel gezond voor je bloedsuikerspiegel. Door bewegen creëer je een energietekort in de cellen. Door dit energietekort worden de cellen gevoelig voor de suikers die in je bloed aanwezig zijn en zijn de cellen minder afhankelijk van insuline om deze suikers uit je bloed te halen. Insuline is oorspronkelijk bedoeld om te fungeren als vangnet of achterwacht om de bloedsuikerspiegel naar beneden te brengen. Door de weinig eetmomenten die de oermens had en het feit dat ze altijd eerst actief waren voordat ze aten, had de oermens bijna geen insuline nodig voor het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Dat is tegenwoordig wel anders waarbij insuline nodig is om de snelle koolhydraten uit iedere suikerhoudende snack, drank of koolhydraatrijke maaltijd uit het bloed weg te werken. Een te hoge bloedsuikerspiegel is namelijk schadelijk voor het lichaam en kan zelfs dodelijk zijn.
Als jij niet zonder eten een lichte activiteit kunt uitvoeren, omdat je bang bent van de honger tegen de vlakte te gaan, dan ben je al insulineresistent. Als je je lifestyle niet verandert, is de kans groot dat het zich doorontwikkelt tot diabetes.

Keer insulineresistentie om
Zwarte komijn is een heel goed hulpmiddel om insulineresistentie terug te draaien. Uiteraard moet je dan ook je eet- een leefgewoonten aanpassen, waarmee mijn boek De Ontbijtmythe je kan helpen.
Overigens kun je met zwarte komijn ook diabetes type 2 omkeren, maar doe dit nooit zonder overleg met je arts en/of een orthomoleculair therapeut.

Goed voor de lever

De werking van de lever wordt denk ik nog wel eens onderschat. Maar deze fantastische krachtige biochemische fabriek mag best wel eens wat meer aandacht en ondersteuning krijgen. De stofwisseling van vetten, eiwitten en koolhydraten vinden plaats in de lever. Verder ontgift de lever alle schadelijke stoffen die het lichaam binnen komen, de lever werkt als opslagplaats voor bepaalde stoffen (bijvoorbeeld glycogeen en enkele vitamines en mineralen), het produceert galsap en neemt deel aan het immuunsysteem. Kortom, het is belangrijk dat de lever optimaal zijn werk kan doen en hierbij kan zwarte komijn hem helpen. Waarschijnlijk helpt zwarte komijn de lever door de toxiciteit van een stof (de mate van giftigheid) te verminderen en de lever te beschermen tegen oxidatieve stress en ontstekingen.

Kanker

Thymoquinone uit zwarte komijn zou een grote rol spelen bij het bestrijden van kanker. Hoe het precies werkt is niet bekend, maar het zou de groei van de tumorcellen stoppen en de tumor zelfs laten verkleinen tot er niets meer over is. Helaas heb ik alleen onderzoeken bij dieren kunnen vinden en geen uitslagen van wat het effect op mensen is (ook al vind je wel veel fora op internet over kanker, waarin de positieve werking van zwarte komijn bij kankerpatiënten wordt beschreven). Ik vind dat je bij een verwoestende ziekte als kanker geen thuisdokter moet spelen en altijd een arts moet inschakelen.

Welke vorm?

Je kunt zwarte komijn kopen in de vorm van olie of capsules. De olie is makkelijk als je het door een smoothie wilt doen, maar is misschien iets lastiger te doseren. Bij capsules weet je namelijk precies welke hoeveelheid je binnen krijgt.

Let op de kwaliteit!

Zoals eigenlijk bij alle supplementen, geldt ook hier: let op dat je jezelf er van hebt overtuigd dat je een kwalitatief goed product koopt. In het geval van supplementen van zwarte komijn, moet de komijnolie van een zuivere bron afkomstig zijn. Soms kan het voorkomen dat de grondstoffen niet helemaal zuiver zijn. Ergomax is hier heel open over, zij gebruiken het hoogwaardige Nigellin van het bedrijf Sabina.

Hoe kun je zwarte komijn gebruiken?

Van de supplementen in capsule vorm neem je twee keer per dag één stuk in bij een maaltijd.

De onderzoeken

Een kleine aantekening op deze onderzoeken: ze zijn allemaal uitgevoerd op dieren en nog niet op mensen. Nu is het wel zo dat onderzoek op muizen een heel goed beeld geeft op hetgeen een stof (in dit geval thymoquinone) kan doen bij mensen. Onderzoek op muizen wordt als een goed vergelijkbaar onderzoek beschouwd, omdat muizen in genetisch opzicht veel lijken op de mens. Daarbij komt dat hun volledige DNA bekend is, ze genetisch makkelijk te manipuleren zijn en onderzoekers ze daardoor beter op de mens kunnen laten lijken.

Conclusie

Zwarte komijn wordt ook wel eens vergeleken met het welbekende en populaire kurkuma, omdat ze beiden een alleskunner zijn en op een breed gebied inzetbaar zijn. Ook al heb je geen last van de in dit artikel genoemde gezondheidsproblemen, dan nog kun je zwarte komijn gebruiken om je algehele gezondheid te ondersteunen of een boost te geven.
Voornamelijk voor mensen die gewicht willen verliezen en mensen die hun insulineresistentie willen aanpakken, zou ik zwarte komijn willen aanbevelen.

Samenwerking Ergomax

Ik probeer met regelmaat producten uit van Ergomax en schrijf hierover. Ondanks dat het een betaald partnerschap is, kies ik de producten zelf uit, omdat ik alleen producten wil testen waar ik in geloof en achtersta. Lees ook mijn andere artikel met producten van Ergomax:
Spermidine als anti-aging supplement
Krillolie
Ubiquinol
Gelatine van grasgevoerde runderen
Planktonolie
Pre-probiotica
Zwarte komijn
Beter slapen
Bouillonpoeder
PEA (pijnstiller)
Collageen