Rabarber pink pepper mocktail
Deze rabarber mocktail moet je geproefd hebben! Ik ben niet heilig hoor. Ik drink af en toe een glaasje alcohol. Witte of rode wijn. Het is geen excuus, maar ik woon in het Gooi. Je wordt hier al snel raar aangekeken als je niet "gezellig" mee doet. Heel eerlijk gezegd vind ik het ook wel lekker af en toe. Maar bottom line is dat het niet je gezondheid ten goede komt. Zeker als je goed wilt slapen, fit wilt zijn of wilt afvallen kun je het gewoon beter laten staan. En dat doe ik dan ook het grootste gedeelte van
Paleo chocomelk
Ik kijk naar buiten. Het is somber weer, het is koud en het regent. Ik heb zin in chocolademelk. En dan niet zomaar chocolademelk. De enige echte die zo lekker dik en romig is. Anders hoeft het van mij niet. Begrijp je wat ik bedoel? In de vele jaren dat ik eet volgens de Paleo-Lifestyle heb ik al heel wat keren chocolademelk proberen te maken. Maar ik kwam niet verder dan een waterige amandelmelk met een cacaosmaakje. Om het romig te maken probeerde ik vervolgens kokosmelk toe te voegen. Dat werd uiteindelijk zoveel kokosmelk dat ik na één glas het
Paleo Dalgona koffie
Dalgona koffie is al een tijdje een regelrechte hype die oorspronkelijk afkomstig is uit Korea. Nadat de Zuid-Koreaanse acteur Jung Il-woo de koffie maakte in een populair tv-programma ging het viral op TikTok en daarna ook op Instagram. De naam Dalgona is ontstaan door de vergelijking met een Koreaanse lekkernij dat een beetje lijkt op een soort toffee. De koffie is heel simpel te maken, maar kan echt alleen met oploskoffie gemaakt worden. Ik gebruik deze oploskoffie van Simon Lévelt, maar je kunt ook een ander merk kiezen. De oploskoffie is namelijk de reden dat je zo een luchtige substantie
Hibiscus ijsthee met frambozen
Ik ben regelmatig op zoek naar een nieuw drankje, omdat water best lekker is, maar soms een beetje gaat vervelen. Daarom krijg je van mij dit verfrissend ijsthee recept met hibiscus en frambozen. Altijd lekker om te drinken en helemaal lekker als het mooie warme weer nog terug komt deze zomer ;-) Hibiscus thee is meestal niet in de supermarkt te koop, dus je zult even naar een speciaalzaak voor koffie en thee moeten. Geloof mij, het is de moeite waard! Ingrediënten (voor 1,5 liter ijsthee): 1,5 liter water 4 el losse hibiscus thee eventueel stevia naar smaak handje
Paleo cola
Wat een heerlijk drankje is dit! Ik vind water en thee lekker hoor, maar soms wil ik gewoon iets anders. Op mijn website vind je onder andere al deze heerlijke gemberdrank, een red velvet beet root latte en een mooie cocktail met kombucha, maar een simpele soda had ik nog niet. Ik kan helaas niet met de eer strijken, want het recept komt uit het boek De Plant Paradox, maar het is te goed om niet met je te delen. Ga niet voor het goedkope spul, maar neem de enige echte balsamico uit Modena, Italië. Zelf heb ik deze van
Paarse smoothie
Mooi hè, deze paarse smoothie? En hij is nog gezond ook! Ik heb hem gemaakt met de paarse zoete aardappel die Ube heet. Steeds meer mensen laten zich bang maken voor koolhydraten, maar het is belangrijk het verschil te weten tussen de verschillende koolhydraten. Slecht voor ons zijn de snelle koolhydraten, dus de koolhydraten die makkelijk zijn te verteren en daardoor snel als suikers in je bloed terecht komen en daar de bloedsuikerspiegel verhogen. Deze snelle koolhydraten komen meestal uit de bewerkte producten, zoals brood, pasta, koekjes, ontbijtgranen, toegevoegde suikers aan alle producten die wij nuttigen en nog veel meer.
Red velvet beetroot latte
Alle recepten op mijn website bedenk ik zelf, maar deze fantastisch mooie rode koffie met bietensap zie ik al een tijdje voorbij komen bij andere bloggers. Ik heb er wel mijn eigen draai aangegeven, want in de meeste beetroot latte's komt eigenlijk helemaal geen koffie voor... En ik hou graag van een kopje koffie per dag, maar dan wel van vers gemalen biologische koffiebonen. Ik drink trouwens alleen koffie in de ochtend, want als je na ongeveer 2 uur 's-middags koffie drinkt, beïnvloedt dit altijd de kwaliteit van je slaap. Ik drink dit drankje alleen omdat ik het lekker vind.
Gemberwater
Gember, you either love it or hate it, maar het is echt een wondermiddel! Wist je voor hoeveel dingen het goed is? Lees mee wat gember in je lichaam doet: Ontstekingsremmende werking Reguleert de bloedsuikerspiegel Cholesterolverlagende werking Antioxidant (deze beschermen het lichaam tegen vrije radicalen en helpen zo het tegengaan van het verouderingsproces) Verhoogde absorptie van onder andere vitaminen en mineralen (maximaal 200%) Verhoogde biologische beschikbaarheid van werkzame bestanddelen Bescherming van het maag- en darmslijmvlies Versterking immuunsysteem (dus goed voor je weerstand) Zweerremmende werking Preventie reisziekte/zeeziekte Preventie postoperatieve misselijkheid (narcose maakt vaak misselijk) Helpt bij winderigheid door gasvorming in de
