Paarse smoothie
Mooi hè, deze paarse smoothie? En hij is nog gezond ook! Ik heb hem gemaakt met de paarse zoete aardappel die Ube heet. Steeds meer mensen laten zich bang maken voor koolhydraten, maar het is belangrijk het verschil te weten tussen de verschillende koolhydraten. Slecht voor ons zijn de snelle koolhydraten, dus de koolhydraten die makkelijk zijn te verteren en daardoor snel als suikers in je bloed terecht komen en daar de bloedsuikerspiegel verhogen. Deze snelle koolhydraten komen meestal uit de bewerkte producten, zoals brood, pasta, koekjes, ontbijtgranen, toegevoegde suikers aan alle producten die wij nuttigen en nog veel meer.
