Review kookboek Hallo Paleo 2
Al weer een tijdje geleden kreeg ik het nieuwe kookboek van Willeke toegestuurd: Hallo Paleo 2. Ik heb het afgelopen tijd best wel druk gehad en daarom nog niet de tijd kunnen nemen om er in te kijken. Natuurlijk heb ik er wel even doorheen gebladerd. Maar er is niets leukers dan met een nieuw kookboek uitgebreid op de bank te zitten met een grote kop thee erbij.
Het stond letterlijk op de boekenplank weg te branden van ongeduld om doorgelezen te worden. Maar vandaag had ik een hele middag de tijd voor mijzelf om lekker te lezen. En ik ben blij verrast; wat een leuk kookboek.
En het is zelfs meer dan een kookboek, er staat ook een “beauty” hoofdstuk in met heerlijke recepten voor verzorgingsproducten zoals gezichtsmaskers, haarproducten, tandpasta, mondwater, gezichtscrème en nog veel meer.
Naast informatie over Paleo, E-nummers, vitamines en een handige seizoenskalender staat het boek natuurlijk vol met heerlijke en vooral originele recepten.
De recepten zijn verdeeld in de volgende hoofdstukken:
– ontbijt (onder andere pap, pudding en ontbijtkoek);
– drankjes (smoothies, een cocktail en een lekker theerecept);
– lunch (muffins, pannenkoekjes, wraps en nog veel meer);
– salades (met kip of vis);
– soepen (warme en koude soepen);
– diner (vlees, kip en vis);
– groente;
– snacks (gekruide cashew, muffins, ijs, koekjes, noga en meer);
– smaakmakers (pesto’s en sausjes).
Het boek is mooi en modern vormgegeven en geeft een overzichtelijke indruk. De foto’s zijn uitnodigend en er staan leuke plaatjes/tekeningen bij. Het is een andere opzet en vormgeving dan het eerste boek en dat maakt het een leuke opvolger van het eerste boek Hallo Paleo.
Ik moet helaas ophouden met schrijven, want als ik nu weg ga kan ik nog net op tijd bij de supermarkt zijn om inkopen te doen voor het gerecht dat ik straks ga uitproberen.
Vind je dat dit boek niet kan ontbreken in jouw kookboekencollectie, dan kan je het hier bestellen.
Bedankt Willeke!