Avondeten

Gezond en lekker avondeten? De lekkerste recepten op basis van Paleo vind je hier. Allemaal koolhydraatarm, suikervrij, glutenvrij, lactosevrij en vrij van granen en peulvruchten. Leer hoe ook jij de rest van je leven gemakkelijk een gezond en voedzaam avondeten kunt bereiden.
Ben je op zoek naar een specifiek recept? Gebruik eens de zoekfunctie rechtsbovenaan of blader door één van de andere categorieën zoals lunch of ontbijt. Zoek je een methode voor gezond afvallen of juist gezond aankomen? Wil je erachter komen hoe je meer energie en vitaliteit krijgt?
Wil je eens bijzonder (en nog steeds gezond) eten? Ik heb een speciale rubriek met overheerlijke wereldgerechten. Eet smakelijk!

Geroosterde radijsjes

Ik heb een soort haat liefde verhouding met radijsjes. In de winkel vind ik ze er altijd erg lekker uit zien, maar eenmaal thuis weet ik niet zo goed wat ik ermee aan moet. Als ik ze zo rauw eet...

16 januari 2021

Lees verder

Koolhydraatarme spaghetti in witte saus

Het is niet nieuw om spaghetti te maken van groenten. Pasta van courgette is namelijk razend populair. Alleen gebruik ik liever niet te vaak courgette, omdat het veel lectinen bevat. Courgette bevat zaden en behoort daarom eigenlijk tot de vruchten...

21 november 2020

Lees verder

Hachee uit de slowcooker

Avondeten

Recepten met vlees komen niet veel voor op mijn website en dat heeft een aantal redenen. De kwaliteit van vlees uit de supermarkt vind ik persoonlijk dubieus en de herkomst en productie is vaak niet duidelijk. Als ik vlees eet...

24 oktober 2020

Lees verder

Zoete aardappel tortillas

Dit zijn echt de lekkerste tortillas die ik ooit heb gegeten! Ze zijn gemaakt van cassavemeel en dus graanvrij, glutenvrij, vrij van lectines en daarom niet schadelijk voor de darmen. Cassavemeel koop ik bij Pit & Pit, maar er zijn nog...

24 september 2020

Lees verder

Aspic van spinazie a la crème

Avondeten

Aspic is weer helemaal hip and happening en heeft het stof van zijn oubollige imago afgeschud! Aspic bestaat al een tijdje en ik ben benieuwd naar de oorsprong, maar kan op internet daarover niet echt veel vinden. Ik heb wel...

30 augustus 2020

Lees verder

Rösti van koolraap

Rösti hoort eigelijk van aardappels gemaakt te worden, maar die eet ik niet. Ik weet dat er mensen zijn die de Paleo-Lifestyle volgen en voor aardappels een uitzondering maken. Toch zou ik je willen aanraden dat niet te doen vanwege...

19 juli 2020

Lees verder

Bloemkoolpuree met tijmpaddenstoelen

Ik ben gek op paddenstoelen en eet ze het liefst iedere week. Ze zijn super gezond, vullen goed, bevatten weinig calorieën en je darmbacteriën worden er ook nog eens erg blij van. In mijn artikel over pre- en probiotica kun...

16 juni 2020

Lees verder

Vegan hamburgers

Een vaak gemaakte fout bij de Paleo-Lifestyle is het eten van veel vlees. Af en toe een dagje vegan hoort er helemaal bij als je de Paleo-Lifestyle volgt. Het is niet alleen goed voor je gezondheid, maar ook voor het...

24 mei 2020

Lees verder

Avondeten

De Ontbijtmythe

Over mij