Avondeten

Gezond en lekker avondeten? De lekkerste recepten op basis van Paleo vind je hier. Allemaal koolhydraatarm, suikervrij, glutenvrij, lactosevrij en vrij van granen en peulvruchten. Leer hoe ook jij de rest van je leven gemakkelijk een gezond en voedzaam avondeten kunt bereiden.
Ben je op zoek naar een specifiek recept? Gebruik eens de zoekfunctie rechtsbovenaan of blader door één van de andere categorieën zoals lunch of ontbijt. Zoek je een methode voor gezond afvallen of juist gezond aankomen? Wil je erachter komen hoe je meer energie en vitaliteit krijgt?
Wil je eens bijzonder (en nog steeds gezond) eten? Ik heb een speciale rubriek met overheerlijke wereldgerechten. Eet smakelijk!

Kruidige wortelsalade

Met deze kruidige wortelsalade kun je alle kanten op. Het is best een grote hoeveelheid dus je kunt de salade maken als je voor bijvoorbeeld vier mensen een gezonde avondmaaltijd wilt koken. Een lekkere moot vis erbij en gewokte spinazie...

15 mei 2022

Lees verder

Bloemkoolpuree met sinaasappel en walnootolie

Misschien is het je al opgevallen dat ik gek ben op bloemkool. Ik maakte eerder onder andere de recepten: bloemkoolnuggets, bloemkooldip met geroosterde knoflook, bloemkoolpuree met tijmpaddenstoelen, bloemkool speciaal en natuurlijk de inmiddels ingeburgerde bloemkoolrijst. Maar dit recept bloemkoolpuree met...

23 april 2022

Lees verder

Kip in kokos limoensaus & verse koriander

Avondeten

Heb jij ook zin in een tropisch en verwarmend recept? Het is op dit moment 4 graden buiten, de zon heeft zich de hele dag niet laten zien en om 4 uur begon het al te schemeren. Dit is niet...

4 december 2021

Lees verder

Rozemarijnbrood

Wil je een echt gezond brood? Probeer dan mijn rozemarijnbrood van cassavemeel met psylliumvezels om je darmbacteriën extra blij te maken. De kruiden zorgen er bijna voor dat je denkt in Italië te zijn. Je kunt het brood eten voor...

7 november 2021

Lees verder

Chinese gestoomde eiercustard

De Chinese gestoomde eiercustard is hemels zacht in je mond. En deze custard is een super makkelijk te maken recept. In China wordt deze Chinese gestoomde eiercustard gegeten als ontbijt, lunch, tussendoortje, of avondeten. Hij kan dus op iedere moment...

4 augustus 2021

Lees verder

Zalm in romige witlofsaus

Voor een gezonde (koolhydraatarme, voedende en vullende) maaltijd hoef je echt niet lang in de keuken te staan. Dit recept stond bij mij in 20 minuten op tafel en in die tijd heb ik ook nog zelf de bloemkoolrijst gemaakt....

13 april 2021

Lees verder

Salade met pastinaak en sinaasappel-chili dressing

Ben jij ook zo gek op salades? Iedere week eet ik zeker één keer een salade, maar meestal vaker. Na een dag hard werken is het heerlijk om een simpele salade in elkaar te draaien. Doorgaans maak ik een salade...

2 maart 2021

Lees verder

Geroosterde radijsjes

Ik heb een soort haat liefde verhouding met radijsjes. In de winkel vind ik ze er altijd erg lekker uit zien, maar eenmaal thuis weet ik niet zo goed wat ik ermee aan moet. Als ik ze zo rauw eet...

16 januari 2021

Lees verder

Avondeten

De Ontbijtmythe

Over mij