Aardbeiensorbet
![](https://www.paleo-lifestyle.nl/wp-content/uploads/2013/06/aardbeiensorbet.png)
Heerlijk als dessert op een mooie zonnige dag of gewoon zomaar als tussendoortje.
Ingrediënten (voor 2 personen):
500 gram aardbeien
100 ml kokoswater (zonder toegevoegde suikers)
100 ml ijskoud (bruisend) bronwater
Bereiding aardbeiensorbet:
- Was de aardbeien en snijd ze in de helft door midden.
- Verdeel ze over één of meerdere borden en leg ze 2 uur in de vriezer.
- Doe de aardbeien samen met kokoswater en het bronwater in een blender en blend goed tot een mooie egale sorbet.
- Schenk in een cocktailglas en garneer met een aardbei.