Vegetarisch

De Paleo-Lifestyle betekent niet dat je veel vlees of dierlijke producten moet gebruiken. Een dagje vegetarisch of veganistisch eten is heel gezond.
Vega is vooral niet te verwarren met vegan. Vega staat voor vegetarisch en vegan voor veganistisch.
Een vegetariër eet geen voedingsmiddelen waar iets van een gedood dier in zit. Dus er wordt geen gevogelte, vlees, vis en/of schaal- en schelpdieren gegeten. Als je een strenge vegetariër bent, eet je ook geen gelatine.
Het grote verschil met veganisten is dat een vegetariër wel eieren en zuivelproducten eet.

Prei in vegetarische kaassaus

Iemand vroeg mij laatst waarom ik geen kaas eet. Dat heeft meerdere redenen, maar één daarvan is Neu5Gc en de hormonen die er in zitten. Neu5Gc Zuivel bevat (net als het vlees van zoogdieren) Neu5Gc. Vlees van zoogdieren wordt ook...

17 april 2020

Lees verder

Paleo cola

Wat een heerlijk drankje is dit! Ik vind water en thee lekker hoor, maar soms wil ik gewoon iets anders. Op mijn website vind je onder andere al deze heerlijke gemberdrank, een red velvet beet root latte en een mooie...

7 april 2020

Lees verder

Tahin spinazie saus

Ik ben zo gek op saus dat ik bij bijna iedere maaltijd wel een lekker sausje maak. Misschien heb jij dat ook, want de meeste mensen vinden simpel gestoomde of gekookte groenten zo saai (ik ook hoor 😉 ). Heb...

29 maart 2020

Lees verder

Surinaams Bojo brood

Surinaams Bojo brood is een verzinsel van mij, maar zoals de titel al doet vermoeden, gebaseerd op het bestaande gerecht van de Surinaamse Bojo. De echte Surinaamse Bojo is een soort cake van cassave en kokos met veel suiker. Er...

22 maart 2020

Lees verder

Paarse smoothie

Mooi hè, deze paarse smoothie? En hij is nog gezond ook! Ik heb hem gemaakt met de paarse zoete aardappel die Ube heet. Steeds meer mensen laten zich bang maken voor koolhydraten, maar het is belangrijk het verschil te weten...

20 maart 2020

Lees verder

Halva met kokos

Deze paleo variant halva met kokos is echt goddelijk lekker! Het is koolhydraatarm, vol met gezonde vetten en geeft langere tijd energie zonder een dip te krijgen. Het heeft maar een paar ingrediënten, dus het is super makkelijk te maken....

4 maart 2020

Lees verder

Vega balletjes van jackfruit

Je eet bij de Paleo-Lifestyle toch veel vlees? Nee, absoluut niet! Helaas is dit een misvatting over de Paleo-Lifestyle die nog bij veel mensen in hun hoofd zit. De vroegere oermens was een jager en verzamelaar, maar ze waren beter...

1 maart 2020

Lees verder

Paleo vanille kwark

Dit is echt de beste namaak zuivel die ik ooit heb geproefd! Om heel eerlijk te zijn vind ik deze paleo vanille kwark nog lekkerder dan echte kwark. Inmiddels heb ik de kwark al een paar keer gegeten en heb...

23 februari 2020

Lees verder

Vegetarisch

De Ontbijtmythe

Over mij