Dessert

Halva met kokos

Deze paleo variant halva met kokos is echt goddelijk lekker! Het is koolhydraatarm, vol met gezonde vetten en geeft langere tijd energie zonder een dip te krijgen. Het heeft maar een paar ingrediënten, dus het is super makkelijk te maken....

4 maart 2020

Lees verder

Paleo vanille kwark

Dit is echt de beste namaak zuivel die ik ooit heb geproefd! Om heel eerlijk te zijn vind ik deze paleo vanille kwark nog lekkerder dan echte kwark. Inmiddels heb ik de kwark al een paar keer gegeten en heb...

23 februari 2020

Lees verder

Worteltjestaart

Ken je die worteltjestaart recepten waarbij er slechts één wortel door het recept heen vliegt? Dat vind ik zo verschrikkelijk jammer, want een echte worteltjestaart moet barsten van die heerlijke licht zoetige en malse worteltjes. Zie je hem voor je?...

6 december 2019

Lees verder

Luchtige appeltaart

Dit is echt de meest simpele appeltaart die je je maar kunt bedenken. Hij is snel klaar te maken en kan niet mislukken. Mooie bijkomstigheid is dat hij ook nog eens gezond is en voor bijna iedereen geschikt die intoleranties...

10 juni 2019

Lees verder

Eiercake met mango

In mijn huis gaan er veel eieren doorheen. Gebakken, gekookt, als roerei, door bakrecepten en op veel meer mogelijke manieren. Ik gebruik ze vaak en veel. Daarom koop ik ze altijd in van die grootverpakkingen (wel biologisch en van kipjes...

9 februari 2019

Lees verder

Paaspudding

Ik ben gek op Pasen! Overal om mij heen zie ik bloemen en bloemstukjes speciaal voor Pasen, er mogen figuurtjes in paastakken worden gehangen en ik zie veel mensen extra hun best doen om iets lekkers op tafel te zetten...

14 februari 2017

Lees verder

Luie stoofperen uit de slowcooker

Je vraagt je vast af wat ik bedoel met luie stoofperen. Het is niet zo dat de peren lui zijn, het luie slaat namelijk op mij. Ik ben gek op stoofperen en wil minimaal eens per jaar zelfgemaakte stoofperen eten....

2 december 2016

Lees verder

IJskoude koffie-banaan-shake

Weet jij hoe Nederlandse koffie (ook wel Dutch Coffee) oorspronkelijk werd gemaakt? Ik wist het niet maar heb als koffieliefhebber de website van het Dutch Coffee team met veel interesse gelezen. De mannen van het Dutch Coffee team leggen alles...

25 september 2016

Lees verder

Dessert

De Ontbijtmythe

Over mij